La machine de fabrication de chapelure est couramment utilisée pour les produits qui doivent être frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Remplaçant la technologie de production traditionnelle, la ligne de production de chapelure est efficace avec moins de déchets. Grâce au mélange, à la cuisson, au broyage et au criblage, cette ligne de production permet de réaliser différentes formes de chapelure.
La machine de fabrication de chapelure est un système de production entièrement automatisé à haute efficacité-, conçu pour convertir la farine/amidon brut (blé, riz, maïs, etc.) en chapelure cohérente et de haute qualité -, y compris des miettes granulaires, des miettes aciculaires/aiguilles, des miettes de flocons ou des miettes de style panko-. Cette ligne est idéale pour les installations de production alimentaire-à grande échelle, les fabricants de snacks, les usines d'aliments surgelés-ou les transformateurs de viande, de fruits de mer, de légumes, etc.
Des échantillons de chapelure faisant la machine pour référence
Les produits alimentaires panés aident à retenir l'humidité lors de la cuisson, de la -friture ou de la poêle-. Il offre également un extérieur croustillant et délicieux, et la couleur brun doré-rend la nourriture plus attrayante.
La consommation de produits panés a considérablement augmenté au cours des dernières décennies. De plus, les produits panés ont évolué au-delà de la mie traditionnelle en termes de fonctionnalité, de bienfaits potentiels pour la santé, de saveur, de texture et d'apparence.
Caractéristique de la machine de fabrication de chapelure
La ligne de traitement de chapelure est spécialement conçue et développée en fonction de la demande du marché. La ligne entière peut être finie automatiquement à partir des matières premières, de l'extrusion et du séchage jusqu'aux produits finis.
Produits de fabrication de chapelure
Mélangeur → Vis - convoyeur → Extrudeuse de chapelure → Machine de découpe → Palan → Tamis vibrant → Palan → Sécheur → Convoyeur d'air → Machine d'emballage de calibreur (la configuration de l'équipement est flexible)
Spécification
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Modèle |
EST65 |
TSE70 |
EST85 |
EST90 |
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Puissance installée |
71 kW |
94 kW |
180 kW |
245 kW |
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Capacité |
100-120kg/h |
180-240kg/heure |
300-400kg/heure |
600-800 kg/heure |
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Dimension |
19×1.6×2.2m |
21×1.3×2.2m |
25×1.5×2.6m |
30×1.6×2.6m |
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